CÁC CÂU HỎI LIÊN QUAN TỚI LÒ NƯỚNG
Qua quá trình trải nghiệm tư vấn bán hàng cho khách hàng mua lò nướng, chúng tôi nhận thấy một số câu hỏi hay được khách hàng quan tâm dưới đây:
- Lò nướng nào thường dùng để nướng bánh mì?
Thường các tiệm bánh sẽ dùng lò nướng sàn để nướng bánh mì vì lò nướng sàn tạo ra lớp vỏ giòn.
- Làm thế nào để đánh giá được công suất phù hợp cho tiệm bánh?
Bạn hãy căn cứ vào lượng bán hàng giờ cao điểm để đưa ra dự định sản xuất và xác định công suất tương ứng.
- Sự khác biệt giữa lò đối lưu và lò sàn là gì?
Lò đối lưu lưu thông khí nóng để nướng đều, giữ độ ẩm cần thiết, giảm thời gian nướng khoảng 25%.
Lò nướng sàn chủ yếu sẽ phụ vụ các món nướng yêu cầu có lớp vỏ giòn tan, phù hợp các loại bánh thủ công.
- Bảo dưỡng lò nướng thế nào để kéo dài tuổi thọ?
Người sử dụng nên có kế hoạch vệ sinh lò nướng, kiểm tra các bộ phận gia nhiệt, thanh điện trở, đồng hồ, núm điều chỉnh, công tắc…tuân thủ nguyên tắc sử dụng và bảo trì của nhà sản xuất
- Nên sử dụng lò nướng dùng gas hay dùng điện để tiết kiệm năng lượng?
Lò dùng gas chi phí đầu tư ban đầu sẽ đắt hơn lò dùng điện nhưng về lâu dài thì sẽ tiết kiệm chi phí năng lượng hơn lò dùng điện.
